Sobre formas de cocinar

El otro día escuché un refrán que decía así:

«El Sur fríe, el Centro asa y el Norte guisa»

Yo que soy y vivo en el Nordeste, frío, aso, guiso y cocino a la plancha. Menuda tiquismiquis  estoy hecha con la comida. Intento comer lo más sano posible, cocinar de todas las formas posibles ( vapor incluído), siguiendo las recomendaciones de la pirámide alimentaria.

Sinceramente, no veo que el refrán sea muy actual pero ahí va mi pregunta,  vosotras ¿ sois más de freír, de asar o de guisar ? o simplemente ¿ sois más de comprar comida preparada?

La casa del páramo de Elizabeth Gaskell

Como much@s de vosotr@s, voy tomando nota de libros que son recomendados en los blogs que visito. Mi lista cada vez es más larga, pero a la autora de hoy  la colé por delante de otros autores.

Ya os dije que había comenzado un libro que me tenía prendida. Tan, tan prendida me tenía que en dos noches me lo leí. No tiene demasiadas páginas, en principio fue publicada como un cuento. Para mí, aún siendo una lectura corta, fue una delicia.

La novela está situada en la época victoriana inglesa, nos narra una historia de amor, pero a través de ella nos describe la sociedad de la época. De cual era el papel de la mujer y como era tratada. Su protagonista, Maggie, es una dulce muchacha entregada a las órdenes de una madre demasiado estricta y poco afectuosa. La personalidad de Maggie es la antítesis de su hermano, Edward, un ser egoísta y malvado, fuente de todos los problemas que atrapan a su hermana.

Desde hacía bastante tiempo no disfrutaba tanto con un libro. Mis últimas lecturas han sido fáciles, pero sin nada más. Ahora voy a buscar más libros de esta autora, que a estas alturas, aunque parezca mentira, no conocía.

Mientras tanto, estas noches estoy con un libro de género  novela negra, pero no nórdica si no japonesa. Un gran descubrimiento que ya os contaré.

 

Tarde de cine

De vez en cuando, menos a menudo de lo que quisiera, voy con las amigas al cine. Pero  algunas veces es dificil reunirnos las 5 amiguísimas. Aunque eso sí,  lo intentamos. Ayer sólo pudimos dos, pero pasamos una buena tarde de cine.

La película que vimos fue Los descendientes, con mi admirado George Clooney como actor principal. La historia es la de un hombre que ve como se transforma su vida y descubre lo que es realmente, cuando  su mujer queda en coma tras un accidente.

He escuchado a algunos decir que es una película lenta, quizás sí pero es el ritmo que nos quiere transmitir, para mí fue muy intensa, con los sentimientos a flor de piel. Un film triste, pero emocionante, tierno y con algunos detalles divertidos. Con un George totalmente distinto, y no tan atractivo como en otras películas. Mientras escribo esta entrada, todavía no sé sí ha recibido el Oscar al mejor actor pero espero darle suerte con este post.

Desde hacía tiempo que no salía del cine, con tan buen sabor de boca. Pese a que las escenas de  la madre en el hospital con la familia a la espera de los acontecimientos, me removieron mis propios recuerdos y los sentimientos que viví en aquella época.

Os recomiendo esta maravillosa película, tanto si sóis fans de George ( como yo ) como si no lo sóis.

Galletas navideñas en febrero ¿ Por qué no ?

Para endulzar el fin de semana, que falta nos hace con las malas noticias financieras, os invito a hacer unas galletitas navideñas, yo las he hecho esta semana. ¿ Quién dijo que fueran sólo para Navidad ? Nadie, verdad ? A mí me gusta comer típicos alimentos fuera de temporada, por ejemplo turrón en pleno verano

( mis galletas )

La receta la podéis encontrar en Eva’s House, realmente son buenísimas

Feliz dulce fin de semana a tod@s

Según se mire

Por Barcelona hay paseándose un magnate de los casinos, en busca de un lugar para construir unas Vegas a la europea. Entre los terrenos hay uno que está a 5 minutos en coche de nuestra casa y a unos 15 minutos andando.

El tema está en estudio, pero hay quien pone el grito en el cielo. Hay una serie de cláusulas, letra pequeña, que son condiciones de obligado cumplimiento pero no respetan algunas leyes nuestras, como por ejemplo antitabaco o ley extranjería. La polémica está servida.

Yo os pregunto: ¿ creéis que se debería hacer la vista gorda, recibir con los brazos abiertos con reverencia incluída la propuesta, puede significar 1/3 menos de paro con la crisis que hay ? o por el contrario ¿ no hay que aprobar en absoluto  la instalación del complejo con las condiciones exigidas, sería una forma de venderse ?  Ahí dejo el debate.

Ande yo caliente……..

He terminado unas zapatillas para estar por casa, hechas de ganchillo. Saqué el tutorial de una página, que grande es Internet, y las terminé un viernes del club ganchillero.

Aquí las tenéis, a ver que os parecen:

Lo cierto es que son muy calentitas, tanto  que me voy a animar a hacer unos calcetines. El invierno es muy frío, ande yo caliente ríase la gente.

¿ Eres de l@s que no te importa lo que opinen los demás y te atreves con todo o casi todo,  o al revés te importa la opinión de los demás ?

El club de los viernes se reúne de nuevo

Acabo de leer El club de los viernes se reúne de nuevo, de Kate Jacobs. Es la segunda parte de El club de los viernes. La novela sigue hablando de las protagonistas que son un grupo de amigas que se reúnen para hacer punto. Como en el primero habla de sus problemas e inquietudes, esta vez con viaje a Italia incluído. Es un libro de agradable lectura, lo definiría como un libro  que se deja leer. Para mí se me ha hecho un poco pesado en algunos  capítulos y poco interesante en otros. Aunque la lectura ha sido fácil, no ha logrado engancharme. Totalmente al contrario del libro que estoy leyendo en estos momentos, y que os comentaré en cuanto lo acabe. Os puedo adelantar que es una delicia.

Cada vez que paso por algún blog, donde me recomiendan alguna lectura, tomo nota del nombre. Mi lista cada vez es más larga

Tan real que parecía de verdad

El otro día tuve un sueño del cual todavía, al recordarlo, me estoy riendo. Os lo cuento:

Pasando por delante de la terraza de un bar, me encontré con la profesora de párvulos de mi hijo. Profe que no me caía demasiado bien, todo sea dicho. Ella me ponía en preaviso, que un famoso banco estaba a punto de quebrar, llamémosle BBAA. Lo raro es que yo tuviera tanta confianza con ella para contarle que ese era el banco donde tenía mis ahorros, y sólo mis ahorros. Imposible de tener ese tipo de confianza con una profesora de mi hijo, pero estoy hablando de un sueño. El caso es que, una vez dejaba a mis hijos en el colegio, iba derechita a sacar todo el dinero del banco.

Ya en el banco la cajera, me daba un impreso que debíamos rellenar con nuestros datos, mi marido y yo. Pero había un detalle, el banco no podía desembolsar el importe íntegro de la cuenta y sólo abonaban el 70% de la cuenta, el 30% se lo quedaban ellos. Al oír esas palabras la rabia y el cabreo comenzaban a invadirme y llevadas por ella, me despachaba a gusto con el banco, la cajera y la madre que los parió. Lo más suave que salía de mi boca era ladrones, mi furia crecía en equivalencia a las palabras mal sonantes. Iban entrando clientes  en la oficina pero yo no me cortaba, el escándalo era en crescendo.

Tres jubilados entraron a la sucursal, viendo que querían cobrar su pensión, con toda mi buena fe, intenté avisar de lo que les iba a ocurrir, a los pobrecitos: tengan cuidado, que estos ladrones se les van a quedar parte de su pensión, los cara duras. Uno me contesta: ¿ Qué que?, yo le vuelvo a informar  y él ¿ Qué que? , y vuelta a informa yo, él: ¿ Qué que ? Finalmente le suelto, con más cabreo, da igual ya le informaran en la ventanilla, pensando jolín me ha ido a tocar informar al sordo.

Casi arrancando los papeles de la mujer que me atendía, salí a la calle, notando mis mejillas encarnadas debido a mi enojo. Una vez en la calle con el frío aclarando mis ideas reflexiono: «Ay coño………………. si mi banco no es el BBAA, sino el BBDD»

Acto seguido el despertador sonó.

¿ Qué tal ha ido vuestro fin de semana ?

Hoy poco que contar

Ayer el profe de hijo me esperaba en la  puerta del colegio, con mi niño tiritando de la mano. El termómetro marcaba 39,6º C. Tuve que dejar a mi hija y a dos amigas más, en casa, preparando unas tortillas, para el concurso de hoy en cole, por ser el día de la tortilla. Tema olímpico. Directos al pediatra, cuadro de gripe.

 

Y hoy me tenéis aquí, subiéndome por las paredes, sin poder salir de casa, como enfermera a tiempo total. El niño estupendo, sin fiebre, sin querer estar en cama. Según el doctor 48 horas en cama, no en casa. Ya no sé si me desespero por no poder salir de casa, o simplemente por no poder hacer los planes  que yo tenía para hoy. Me pregunto que si estuviera trabajando, cómo me las apañaría, sin padres ni suegros donde colocar al niño, ni hermanos, ni vecinas o amigas que no trabajan. ¿ Cómo lo hacéis vosotras, cuando tenéis algún niño malito?

Ah….. y en el concurso no han ganado. Las niñas enfadadas por que no han entendido sus tortillas diferentes, y ha ganado una clásica. Bienvenidas al mundo del artista incomprendido.

Que bonito es el amor

Da la casualidad que mi hijo tiene una camiseta igual que la de un amigo ( 8 años), que a la vez es hijo de una de mis mejores amigas. El otro mi hijo ( 7 años)  fue a casa del amigo a comer. Por la tarde me contó lo siguiente: «mamá , me dice Alex que con esta camiseta voy a ligar mucho, que a él le pasa. Y debe ser verdad por que Laura y Ana me han dicho que me quieren, a la hora del patio»

Y para colmo, ese mismo día me viene con esta notita, incluyendo filigranas en la caligrafía de su nombre:

Casi me lo imagino en un anuncio de Axe pero en niño. En fin, que bonito es el amor.

Feliz San Valentín a tod@s, si lo celebráis