12+3=15 Julio July

Llego un poco tarde pero al fin y al cabo llego. Un mes más, fiel a la cita de Milflores, 12+3= 15. Mi imagen para Julio es el de la previa que tendré el próximo mes y es el motor del  mes más largo del año hasta llegar a las vacaciones. Aunque parece un largo camino la recompensa final está cerca:

julio july

Si os apetece pasad por aquí y veréis más versiones de Julio

Minivacaciones de desconexión total

¿ No os ocurre que cuando menos expectativas tienes de algún tema es cuando mejor resultado da  ? ¿Síííí ?

Pues es lo que me está ocurriendo últimamente más a menudo, quizás es que he aprendido a no formarme grandes expectativas sobre algo.

El último fin de semana de mayo nos fuimos de mini vacaciones, aprovechando tres días libres, al sur de Francia. Yo he viajado bastante por Francia y es un país que me gusta mucho, casi me siento como en casa, es más siempre que he estado allí me han confundido por francesa. En uno de los pueblos que estuvimos, me encontraba comprando,  en la cola de una tienda detrás de unos españoles que hablaban español con la dependienta, pero cuando llegó mi turno ella me comenzó a hablar en francés sin yo haber abierto boca.

Bueno a lo que voy, no tenía grandes perspectivas del lugar al que íbamos, simplemente pasar unos días fuera de la rutina, sin embargo el lugar al que fuimos nos encantó por completo en todos los sentidos. Nuestra estancia fue en la zona Le Barcarès, en un complejo turístico muy bien cuidado, tanto el entorno como las casas. Me imagino que al no ser temporada alta, la paz y tranquilidad que se respira es difícil de encontrar en otras épocas. A mí me sirvió para recargar mis desgastadas pilas por este estresante año para mí.

He aquí algunas vistas:

La vista de los atardeceres desde donde nos alojábamos:

sunset

Sunset2

Deseábamos la playa con muchas ganas:

SergitronY nos recibió este imponente buque anclado en tierra:

lelydia

Pudimos visitar la tranquilidad ciudad de Narbonne:

Narbonne

Hasta encogimos un poquito:

alaraj encogidos

(somos los de la derecha, no la señora que protege el pan)

Uno de los lugares que más me gustaron de la ciudad fue Les halles. un mercado delicatessen que me recordó a La Boqueria de Barcelona o al Mercado de San Miguel de Madrid. Me volví loca sólo viendo la gran variedad de quesos. yo compré queso  de Rocamadour, un delicioso queso de cabra.

leshallesnarbonne

En el interior de la zona encontramos paisajes también bonitos:

moulin

campofrancés

Ya lo tengo decidido, un año de estos alquilamos un bote y recorremos los canales franceses en vacaciones:

canales

Otro lugar precioso que visitamos fue Collioure. Está a tan sólo 30 kilómetros de la frontera española:

colliuore

Dio la casualidad que estaba el ejército ensayando un desembarco y allí que estábamos nosotros para sacar unas fotos   ( nos gusta más una cámara)

maniobras

barquitas

Además  en el jardín del lugar donde nos alojamos, había una gaviota con su pollito que hizo las delicias de pequeños y grandes urbanitas que somos:

pollito

En fin nos lo pasamos muy bien,  disfrutamos mucho y por fin logré  relajarme y desconectar:

byebye

Para mí no hay nada tan relajante como mi querido Mediterráneo.

12+3=15 Junio

Día 3 de junio y volvemos a 12+3=15 con Junio. Este mes casi, casi me lo pierdo. Pero he sacado unos minutos y aquñi está mi foto, además es una de las primeras que tomé este mes, en una mini vacaciones que he pasado en el sur de Francia:

12+3=15junio

Si os apetece pasar por aquí Mums&Kids y podéis ver más versiones de Junio

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Arroz caldoso con gambas y setas delicioso

El otro día quedé con mi amiga Sandra. Nos fuimos de tiendas paseo y comidita rica, rica, por Sabadell. Lo pasamos genial y comimos muy bien en el restaurant Clotilda, su web. Yo me pedí un arroz caldoso con gambas y setas de primero, y de segundo una hamburguesa de ibérico con rulo de cabra. El arroz me pareció tan delicioso que me decidí hacerlo en casa. No tenía la receta pero entre varias que vi por Internet, más alguna aportación  me salió un arroz delicioso. Además añado que en mi casa tengo la mayor fan del arroz del mundo, sin ser china, que es mi hija. Ya puede ser en paella, en ensalada, con tomate o simplemente hervido que ella lo disfruta al máximo. Así que tampoco era de extrañar que le encantara. Y una última referencia sobre el arroz, os habéis dado cuenta que es uno de los alimentos que mejor combina con cualquier alimento, arroz con carne, o con marisco, o con pescado, o con verduras, da igual sea como sea está buenísimo. Ahí va mi receta: Ingrdientes: – 2 tazas de arroz – 1 cebolleta ( más bien grande) – 4 dientes de ajo – medio pimiento rojo – 2 ñoras – Tomate concentrado – una pizca de pimentón rojo picante ( como no tenía de la vera utilicé pimentón húngaro) – Dos hojas de laurel – 1 cajita de ceps ( hongos blancos) congelados – 8 gambas – 8 langostinos – 1 cola de rape – Caldo de pescado – Guisantes frescos – Sal y pimienta – Aceite de oliva virgen Lo ideal sería hacer esta receta en una cazuela de barro, tipo cocotte, pero como yo no tengo y tengo inducción, utilicé una cazuela grande. Primero en un vaso con agua hidraté las ñoras. En aceite bien caliente pasé las gambas y los langostinos, los cuales reservé. Seguidamente corté a trocitos el rape y lo freí ligeramente, muy poquito. Mientras corté en juliana la cebolla, el pimiento y el ajo que puse a sofreír en el aceite anterior. A la vez pelé los mariscos, y guardé las cabezas para freírlas un poco más.  Una vez la verdura comenzaba a tomar color le añadí la carne de las ñoras que separé con un cuchillo de la piel, unos minutitos más tarde añadí el tomate. A toda la mezcla le añadí las cabezas de las gambas y langostinos machacadas y coladas, y la dejé sofriendo pocos minutos. Seguidamente trituré todo con la trituradora. Añadí las dos hojas de laurel y el pimentón. En el aceite de las gambas freí los ceps ( si os interesa en catalán se pronuncia seps), o sea los hongos blancos, seta calabaza o como se denomina en latín boletus edulis. Los compré en la tienda de congelados La Sirena, una caja. La dependienta me aseguró que estaban muy buenos y es cierto en comparación con los que vende Mercadona, una mezcla de setas que no me agrada nada. Bueno sigo, a la mezcla del sofrito añadí las setas y un litro de caldo de pescado, fallo mío no hacer un fumet con la cabeza de rape, por olvidarme, compré un brick de litro. Sumé el rape.  las gambas, los langostinos y los guisantes frescos de temporada, que para mí son un manjar. Cuando comenzó la ebullición del caldo eché el arroz y lo dejé unos 10 minutos a fuego medio- bajo. El arroz caldos estuvo unos 15 minutos en reposo antes de comerlo. y voilà . . . . . . delicioso. Si lo hacéis, contarme que tal ha ido. ¿ cuál es vuestra receta favorita con arroz? arrozcaldoso

Volver o no . . . .

Volver o no esa es la cuestión, Cada semana me propongo lo mismo, esta semana vuelvo a publicar pero la desgana vuelve a mí y me vence. Aunque ya sólo voy a clase dos días a la semana, aún habiendo pasado el examen más importante del año, sigo sin ganas de escribir y tengo muchas anécdotas, ideas y manualidades para contar.

Quizás será la primavera, en especial esta semana tan veraniega antes de tiempo.  Mientras voy escuchando esta preciosa canción:

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12+3= 15 Mayo

El año pasa volando, ya estamos en el quinto mes, es decir Mayo. Y hoy volvemos a la bonita iniciativa de Flor

Mi foto es la total representación del mes de Mayo, una explosión de color. Una explosión de flores que mezcladas con los rayos de sol y el azul de cielo es una delicia para nuestros ojos:

MAYO

Si os apetece pasar por aquí y veréis más versiones de mayo

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Poesía en imágenes

Es curioso pero puede pasar algún conocido justo a mi lado que quizás ni me doy cuenta. Pero en cambio,   no pierdo la visión de cualquier imagen, que a mi parecer sea especial, ya sea graciosa o poética. Como en el caso de ayer. Pasé el día en un pequeño pueblo, tranquilísimo. Había una pequeña ermita, y en su puerta me encontré con esto:Puerta de iglesia

Poesía en estado puro, ¿quién habrá colocado ahí esas flores? ¿por qué las habrá colocado ? No lo sé, pero con certeza debe haber una historia detrás.

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12+3= 15 Abril

Tengo el blog muy abandonado, pero no quiero dejar pasar la oportunidad de publicar el 3 de cada mes. Con la iniciativa de Flor, me obligo a publicar al menos una vez al mes. Además me hace ilusión  pertenecer a este grupo.

El mes de Abril es mi mes favorito, quizás es debido que nací en este mes ( soy una tauro con todas las letras), o tal vez porque se celebra una de las fiestas más bonitas para vivir en la calle como es Sant Jordi, o a lo mejor porque en este mes es cuando se percibe realmente la llegada de la primavera.

Para representarlo he escogido una imagen en blanco y negro. Una fotografía de la playa, que en esta época es fabulosa para pasear y aún con lo rayos calientes del sol, me recuerda que sólo queda un par de meses para disfrutar dentro del mar. Una delicia pasear por la arena, con una suave brisa, el sol calentándome lo justo y la inmensidad azul del mar ante mis ojos. Con la música de fondo de las gaviotas. Un regalo para todos mis sentidos.

12+3=15abril

Si queréis ver más fotos de Abril, pasar por aquí

Ya es primavera por este hemisfero

Desde el sábado ya podemos disfrutar de la primavera, aunque no lo parezca. Pero ella llega siempre así, un poco loca, nos desconcierta, nos revuelve, nos hace volver a sentir la emoción y la ilusión. Renace la belleza y la vida, volvemos a ver el verde de los prados, el color de las flores, el azul del cielo, el calor y el color de los rayos del sol.

Yo este año me he decidido a disfrutarla y vivirla al máximo, por eso me he rodeado de flores por todos los lugares de mi casa, inclusive la cocina:

cocina

claveles

flores

Y que mejor lugar para  vivir la primavera que en plena calle, así que me voy a admirar estos árboles que están al lado de casa, mientras me voy a clase.

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Disfrutar de la maravillosa

Primavera

y bienvenidos a ella

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Hablando de libros

Llevo ya varios libros desde que comenzó el año y aún no me ha dado tiempo a escribir una entrada sobre ellos. Hoy voy a hablar sobre el primero de 2015.

9788425351969 El increíble viaje del faquir que se quedó atrapado en un armario de Ikea, Romain Puértolas.

El libro narra la historia de un “denominado” faquir llega a París desde la India sólo para visitar un establecimiento Ikea de ese país, con la idea de adquirir una cama de clavos.

A través de esta historia, el escritor toma como pretexto describir el rocambolesco camino del “faquir”, que en realidad es un timador. Comienza un periplo divertido, irreal, que hará reír pero que en el fondo es una crítica a como se trata a los inmigrantes y sus desgracias hasta llegar hasta la tierra deseada.

La novela a ratos es divertida, a ratos irónica, a ratos totalmente fantástica, pero que nos dejará con una moraleja y nos hará pensar un poquito. A mí me gustó, como me agrada leer todo tipo de estilos literarios, lo recomiendo a todo aquel que disfrute de las lecturas variadas y no se encasille en un mismo tema. Se lee fácilmente y rápidamente. Además el género literario humorístico es uno de los que más agradezco  hoy en día, tal y como está el patio.

Ahora mismo ¿ qué estáis leyendo ? ¿ os gusta leer el género humorístico ?