A mí me gusta mucho comer, bueno mucho no, muchísimo. Uno de los grandes placeres de esta vida, entra por la boca. Como disfruto mucho con la buena comida, disfruto leyendo y aprendiendo sobre ella.
Así que hoy en A leer, presento un libro de recetas de Pan casero.
Guía para elaborar Pan en casa, de Idris Cruz y Ànnia Monreal. Editorial GeoPlaneta, 144 páginas. Yo lo compré en una de mis habituales visitas a Abacus. Ésta es una cooperativa, donde se encuentran todo tipo de libros, si no me equivoco sólo está en Catalunya. Entrar es perderse en su inmensidad, y encontrar alguna lectura interesante., como en este caso.
Esta semana he estado haciendo la receta de panecillos de Viena, y quedan deliciosos. Las recetas son fáciles de hacer y el resultado merece la pena. De los libros sobre el pan que he leído y seguido, éste es uno de los que más me ha gustado. Aparte su tamaño es ideal para manejarlo en la cocina, soy muy práctica.
Si queréis ver el resultado de los panecillos de Viena, pasar por Instagram que a lo largo del día publicaré foto.
Mysmallhobbies's Blog 
Uauuuu me encanta la idea….pero siempre he pensado que es un poco lío lo del amasado o comprar una panificadora… a ver si me das ideas y me lanzo!!!
Mmmm, buena lectura que alimenta en cuerpo y alma, jeje!