Por que me gustan las fresas

Una de las frutas que más me gusta comer y ver, son las fresas. Para mí es una verdadera tentación tener cerca una caja o bandeja de ellas. No para de comerlas. Soy como el monstruo de las galletas pero con fresas- Dado que mi color favorito es el rojo, no es de extrañar que las frutas y los frutos con ese color, son mis predilectos.

Y una de las muchas cosas que he podido hacer este largo fin de semana, ha sido mermelada de fresas. Un placer, que está deleitando mis desayunos, una de mis comidas favoritas que mejor degusto, con tranquilidad y planificando el día que comienza.

No hay nada mejor como comenzar el duro día con un buen tazón de café con leche y unas tostadita con mantequilla y mermelada casera. Y lo mejor me quedan 4 botes más en mi despensa ¿ Gustáis?

Casi 2 kilos de fresas + 800 grs de azúcar + el zumo de un limón

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deliciosa mermelada casera