Mix

¿ Qué tal ha ido la primera parte de las fiestas? Espero que muy bien. Nosotros celebramos Nochebuena, Navidad y San Esteban, pero sólo son festivos el 25 y el 26. Estos días se resumen en comida y reuniones familiares. Aunque se nos cambiaron los planes, la Nochebuena no la celebramos como otros años y ha quedado pospuesta para más adelante. El resto como siempre de casa en casa y de mesa en mesa. Lo peor son los días despues. Ayer mañana tenía tal lío mental que desayuné, aprovechando los panecillos que sobraron el día anterior, sin darme cuenta mantequilla+ mermelada de mandarina+ panecillo de cebolla. No os lo recomiendo, sinceramente. Por cierto se me olvidó preparar unos aperitivos con queso del tipo de untar, de frambuesa y de finas hierbas. Si alguien me puede pasar alguna receta, se lo agradeceré. Así podré utilizarlo en alguna otra cosa, antes de que se estropee, ahora no nos apetece comerlo como aperitivo.

Cambiando de tema radicalmente, la semana pasada terminé de leer mi primer libro en el ebook: Cometas en el cielo de Khaled Hosseini. Me ha gustado mucho, una bonita y emotiva historia, basada en la amistad. He disfrutado con su lectura. Con estas temperaturas lo que más apetece  es leer un buen libro,  con una mantita encima.