Tramezzino

¿ No os ha ocurrido que cuando estás estudiando un idioma por primera vez, escucháis una palabra que os parece preciosa y  sin saber el motivo  queda alojada en la cabeza.?

Pues hace algunos años ya,  cuando yo estaba estudiando italiano, en mi mente quedó una palabra que me parecía maravillosa: tramezzino. Esa sonoridad italiana  tan especial que la hace tan bonita, más o menos así : tra me ssí nno.  Luego cuando sabes el significado rompe toda la magia de la palabra, por que significa sandwich.

Y hablando de sandwiches y lingüistica, aquí en la zona catalana a los sandwiches calientes de jamón york y queso los llamamos bikinis, sé que en otras zonas de España se le denomina mixto. Es divertido conocer las diferentes formas que hay en el país,  para denominar una misma cosa, por ejemplo pedir un café con leche no es igual en Barcelona que en Madrid que se denomina desayuno, creo, o una simple cerveza una mediana, aquí o un tercio en otros lugares.

Pero volviendo a los emparedados calientes, cuando mis ganas de cocinar son mínimas, saco la sandwichera eléctrica y esa es nuestra cena.  Eso es lo que ocurrió anoche y me sirvió de inspiración para esta entrada. Pero no suelo hacer los típicos bikinis de jamón y queso, ahí van algunos de mis favoritos: queso de cabra con escalivada, jamón serrano o ibérico con camembert, sobrasada con havarti o simplemente sobrasada sola con una cucharadita de miel. Delicioso, ¿ Os apetece uno ?